Симбиоз из Роспотребнадзора и НИИ питания Российской академии медицинских наук оказался внес свою лепту в борьбе с кризисом и выдал на гора рекомендации россиянам как бороться с финансовыми проблемами. Впрочем, намного раньше этот же совет выдала россиянам героиня фильма «Шырли-мырли»: «Жрать надо меньше».
Итак,
Роспотребнадзор и НИИ питания РАМН
опубликовали свои мысли по поводу того, как
следует питаться в смутное время.
Пристальное изучение этих рекомендаций
вызывает два чувства. Во-первых, ощущение
подступающей к горло тошноты. Во-вторых, они
заставляют задуматься: а есть ли вообще
смысл жить дальше?
Авторы
«рекомендаций» полагают, что средняя
российская семья в своих затратах на
питание вполне может уложиться в 8 тыс.
рублей. Сама по себе эта цифра вызывает
изумление: за такие деньги сегодня даже в
гроб трудно уложиться.
Но
чиновники доказали свою мысль, разработав
рекомендуемые «продуктовые наборы» для
детей, трудоспособных граждан и
пенсионеров. «Наборы» потрясают своей
скромностью. В частности, ребенка от 1 года
до 6 лет предлагается кормить на 2034 рубля в
месяц (основной рацион, по мнению
Роспотребнадзора, должны составить каши,
макароны и хлеб). На конфеты для детей
рекомендуется тратить 36 рублей в месяц –
это меньше стоимости одной приличной
шоколадки.
На
детей с 7 до 15 лет горе-ученые отводят 2804
рубля (основной рацион - картофель, молоко и
молочные продукты), в том числе на 300 рублей
в месяц говядины и на 200 рублей курицы.
На
дееспособного мужчину в возрасте с 16 до 59
лет рекомендуется тратить 2 780 рублей в
месяц (в месяц - около 2 кг говядины, 670
граммов свинины и 40 граммов баранины). Пить
мужчинам авторы «рекомендаций»
рекомендуют исключительно дешевый кефир и
молоко.
Кстати,
тут им следовало бы сделать оговорку. Можно
сэкономить еще более. Если кормить «дееспособного
мужчину» по вышеприведенному варианту, то,
скорей всего, в скором времени он будет уже
не дееспособен. В определенном смысле. И
тогда на питании детей можно будет изрядно
сэкономить: детей не будет. А с оставшимися
от них конфетками можно будет как-нибудь
чайку попить. Полчашки примерно.
Если
же детишки завелись ранее (успели, паршивцы),
то государственные мужи рекомендуют «не
приучать детей к сахару» (цитата дословна) и
на полном серьезе советуют варить картошку
в кожуре (так больше будет). Заодно советуют
есть хлеб из муки грубого помола и
использовать молочные продукты в качестве
«отличного перекуса» (цитата дословна).
Вообще, качество «перекуса» зависит от того,
с чем он идет. Например, с Хенесси я бы все-таки
порекомендовал «рекомендателям» не кефир,
а лимон, с армянским коньяком – бастурму, а
с шабли 2003 года (урожай этого года особенно
удался) – клубнику со сливками. Ах да,
коньяка и шабли в «рекомендуемом» наборе
нет. Какая досада…
Вызывает
умиление совет употреблять рыбу – «2-3 раза
в неделю или чаще». Чаще, простите, это
сколько? 6-7 раз в неделю? Или 8-9? «Рыба, -
напоминают чиновники, - источник не только
белка, но и незаменимых жирных кислот».
Ну,
тут остается добавить, что кролики – это не
только ценный мех, но и два-три килограмма
питательного, легкоусвояемого мяса.
Г-н
Онищенко уже внедрил часть своих
рекомендаций в жизнь, запретив продавать в
школьных буфетах торты, пирожные,
жевательные резинки, карамель, а также
мясные и рыбные деликатесы. Вредно все это.
Государство
второй раз заглядывает в тарелку россиян.
Первый раз это произошло в 1939 году, когда
тов. Микоян выпустил знаменитую «Книгу о
вкусной и здоровой пище», Правда, тогда все
было с точностью до наоборот: государство
желало своим гражданам приятного аппетита.
Шеф
Роспотребнадзора Геннадий Онищенко и
директор института питания РАМН Виктор
Тутельян в своем обращении к населению
России (опубликовано на сайте
Роспотребнадзора) отметили, что в последнее
время россияне прибавили в весе в среднем
по 2 кг. (вот жиртресты!), и полагают, что
новый рацион помимо экономии заодно
поможет соотечественникам похудеть.
Что
тут можно добавить? Охренели. Правда, не
уверен, что хрен входит в число «рекомендованных»
продуктов. Разве что – вместе с кожурой.
Впрочем,
ладно, взрослым такие «советы» слышать еще
ничего. А вот детей жалко.